كيفية تحضير ستروغونوف الدجاج
: المقادير
١-كيلو صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
٢- زيت قلي ربع كوب
٣-كريمة للطبخ سائلة (علبة)
٤- كيلو بصل مقطعة شرائح
٥- كوبان من الفطر مقطع شرائح
٦- كوبان من الماء( مرق الدجاج)
٧- قرفة ناعمة معلقتان طعام كبيرة
٨- ملح حسب الرغبة
٩-سبع بهارات حسب الرغبة
١٠-مكعبات ماجي (2)
: طريقة التحضير
في مقلاة على النار نضع الزيت ونبدأ بقلي البصل ليذبل *
في نفس المقلاة نضيف الدجاج والملح و المكعب الماجي *
ثم نضيف البهار والفطر والقرفة *
نستمر بلتحريك بعد ذلك نضيف الكريمة السائلة وكوبان من الماء *
نستمر بلتحريك جيدا للوصول الى حالة الغليان *
نقدم الطبق مع الأرز الأبيض *
 |
| كيفية تحضير ستروغونوف الدجاج |
شاهد أيضا
المطبخ اللبناني يتناول أشهر الطبخات والحلويات اللبنانية والعربية مع شرح طريقة التحضير والمقادير بالفيديو والشرح الوافي .موجودون دائما لتلقي الاسئلة والاستفسارات.
No comments:
Post a Comment